Forno del Circeo

Étape 1 sur 4

Forno del Circeo

On commence au village, pas sur la dune. Le Forno del Circeo est sur le cours, et c’est la première des deux présences locales de ce fil : le commerçant fixe la règle, et sur une dépense d’au moins douze euros, deux reviennent. On prend le pain, on sort dans la rue, et le parcours est déjà en mouvement. Ce n’est pas une étape de la rédaction. C’est Sabaudia bâtie, avant la mer, avec le Circeo que l’on voit encore d’ici au fond de la perspective du cours.

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Forno del Circeo

Dune

Étape 2 sur 4

Dune

Depuis le cours on sort vers la mer, et la dune arrive après les maisons, haute sur la bande côtière. Le pain reste dans le sachet et on marche sur le sable, le promontoire en face. C’est le passage du village au parc : les maisons restent derrière, le vent change, et le lac est déjà de l’autre côté du cordon. L’étape est courte exprès. Elle sert à mettre les pieds hors de la Sabaudia des rues et dans la Sabaudia du sable.

Sabaudia · à pied

Osteria del Lago

Étape 3 sur 4

Osteria del Lago

La deuxième halte est à table, à l’Osteria del Lago, au bord du lac. Celle-ci aussi est une présence locale, non la rédaction : une autre règle, décidée par le commerçant, pour qui s’assoit après le four et la dune. On arrive en voiture, on mange avec le lac à côté, et le pain du cours devient la première moitié d’un déjeuner qui regarde l’eau. Le parcours tient ensemble deux comptoirs de la même commune, avec le sable et la roselière au milieu.

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Osteria del Lago

Rive du lac

Étape 4 sur 4

Rive du lac

On finit à pied sur la rive, un peu après l’osteria. L’eau est immobile, la roselière reprend, et le Circeo se reflète sans plus la nappe devant. C’est la clôture du fil : depuis le four au village on est passé par la dune et par la table, et l’on reste ici, sur l’eau. Il n’y a pas d’autre but. La rive suffit, parce que de ce point Sabaudia se lit tout entière, le village dans le dos et le lac devant, dans le même après-midi.

Sabaudia · à pied